TARTUFO BIANCO – PRODOTTO BIOLOGICO
BURRO
Condimento a base di burro al tartufo bianco
Vasetto 50 gr
Prodotto con tartufo biologico della nostra azienda e burro Ghi (Produttore: Food for All). Il burro Ghi, confezionato secondo l’antica tradizione Ayurvedica è prodotto da agricoltura biologica ed è concentrato e chiarificato. Modalità di utilizzo: È indicato come base per bruschette o per il condimento di primi e secondi piatti o verdure. Il prodotto una volta aperto va conservato in frigo e consumato entro pochi giorni.
TARTUFO BIANCO – PRODOTTO BIOLOGICO
MIELE AL TARTUFO BIANCO
Specialità alimentare a base di miele al tartufo bianco
Vasetto 50 gr
Prodotto formato da miele di acacia biologico toscano dell’Az. Agr. Di Santo Giovanni e tartufo biologico della nostra azienda. Modalità di utilizzo: È ottimo in abbinamento a formaggi stagionati e semistagionati o per la preparazione e guarnizione di dolci come panna cotta o gelato alla crema.
TARTUFO BIANCO – PRODOTTO BIOLOGICO
MIELE E PINOLI
Specialità alimentare a base di miele al tartufo bianco con pinoli
Vasetto 50 gr
Prodotto con miele di acacia biologico dell’Az. Agr. Di Santo Giovanni, pinoli biologici e tartufi della nostra azienda. Modalità di utilizzo: È indicato per la guarnizione di dolci come panna cotta o su gelato alla crema.
TARTUFO BIANCO – PRODOTTO BIOLOGICO
SALE AL TARTUFO BIANCO
Sale al tartufo Bianco
Vasetto 40 gr
Il prodotto è composto da sale marino integrale fino asciugato naturalmente al sole, proveniente delle saline della riserva naturale “Isole di Stagnone” di Marsala (Produttore: I Frutti del Sole) e tartufo biologico della nostra azienda. Modalità di utilizzo: È ottimo per insaporire le carni, specie tagliate e grigliate, sulle bruschette o sulle verdure.
TARTUFO BIANCO – PRODOTTO BIOLOGICO
RISO INTEGRALE
Riso integrale al tartufo bianco
Vasetto 250 gr
Prodotto formato da riso carnaroli integrale proveniente da agricoltura biologica del Az. Agr. “Cascina Belvedere” e tartufo biologico della nostra azienda. Modalità di utilizzo: Per una perfetta degustazione si consiglia di condire con olio extra vergine di oliva o burro a base di tartufo per la mantecatura finale. Tempo di cottura circa 1 ora.
TARTUFO BIANCO – PRODOTTO BIOLOGICO
OLIO EXTRAVERGINE
Condimento a base di olio extravergine di oliva al tartufo bianco
Bottiglie 55 | 100 ml
Prodotto con olio extra vergine di oliva biologico toscano dell’Az. Agr. Tenuta di Ghizzano con tartufo della nostra Azienda. Modalità di utilizzo: È indicato per esaltare il sapore del tartufo su ogni piatto in cui il suo utilizzo è previsto come pasta, uova, bruschette o pizza. Dopo l’apertura si consiglia l’uso entro 6 mesi.
TARTUFO BIANCHETTO – PRODOTTO BIOLOGICO
TARTUFO A FETTE
Tartufo bianchetto biologico a fette
Vasetto 40 gr
Prodotto formato da tartufo del Parco di San Rossore fatto a fette ed immerso in olio biologico extra vergine di oliva. Modalità di utilizzo: È indicato per condire primi piatti utilizzando anche l’olio di governo. Si consiglia di associarlo a burro o olio per condire bruschette o sopra le uova al tegamino.
TARTUFO BIANCHETTO – PRODOTTO BIOLOGICO
MIELE E PINOLI
Specialità alimentare a base di miele al tartufo bianchetto con pinoli
Vasetto 50 gr
Prodotto con miele di acacia biologico dell’Az. Agr. Di Santo Giovanni, pinoli biologici e tartufi del Parco di San Rossore. Modalità di utilizzo: È indicato per la guarnizione di dolci come panna cotta o su gelato alla crema.
TARTUFO BIANCHETTO – PRODOTTO BIOLOGICO
TARTUFO MACINATO
Tartufo bianchetto macinato in olio
Vasetto 40 gr
Prodotto formato da tartufo del Parco di San Rossore fatto a fette ed immerso in olio biologico extra vergine di oliva. Modalità di utilizzo: È indicato per condire primi piatti utilizzando anche l’olio di governo. Si consiglia di associarlo a burro o olio per condire bruschette o sopra le uova al tegamino.
TARTUFO NERO – PRODOTTO BIOLOGICO
TARTUFO A FETTE
Tartufo estivo biologico a fette
Vasetto 40 gr
Prodotto formato da tartufo biologico di Ghizzano di Peccioli fatto a fette e immerso in olio biologico extra vergine di oliva e sale. Modalità di utilizzo: È indicato per condire primi piatti utilizzando anche l’olio di governo. Si consiglia di associarlo a burro o olio per condire bruschette o sopra le uova al tegamino. Una volta aperto si conserva in frigo per circa un mese ricoprendo la superficie con olio di oliva.
TARTUFO NERO – PRODOTTO BIOLOGICO
TARTUFO MACINATO
Tartufo estivo macinato in olio
Vasetto 40 gr
Prodotto formato da tartufo biologico di Ghizzano di Peccioli macinato e immerso in olio biologico extra vergine di oliva e sale. Modalità di utilizzo: È indicato per condire primi piatti utilizzando anche l’olio di governo. Si consiglia di associarlo a burro o olio per condire bruschette o sopra le uova al tegamino. Una volta aperto si conserva in frigo per circa un mese ricoprendo la superficie con olio di oliva.
IL PESTO
Descrizione del pesto
TESTO
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